Kolesterolü doğal olarak düşürüyor: Bu besin kalbi de koruyor

Haber Merkezi 24.06.2025 - 07:47

Yüksek kolesterol seviyeleri, kalp krizi ve felç dahil olmak üzere kalp hastalığı riskini artırabilen sessiz bir tehdittir. Bu durum, kan dolaşımında kolesterol adı verilen mumsu, yağ benzeri bir maddenin fazlalığı olduğunda ortaya çıkar.

Vücudun hücre oluşturmak ve hormon üretmek için belirli miktarda kolesterole ihtiyacı olsa da, özellikle düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL), yani 'kötü' kolesterol olmak üzere çok fazla kolesterol, atardamarlarda plak birikmesine yol açabilir. Tedavi edilmezse kalp hastalığına neden olabilir.

Diyetiniz, diğer yaşam tarzı değişiklikleriyle birleştirildiğinde kolesterolü doğal olarak düşürmeye yardımcı olabilir. Kolesterolü düşürmek için diyetinize ekleyebileceğiniz 5 yiyecek şunlardır.

Diyete tam tahıllar eklemek LDL'yi önemli ölçüde düşürebilir. Yulaf ezmesi, bağırsakta kolesterolü bağlayan ve emilimini azaltan çözünür bir lif olan yüksek beta-glukan içeriği nedeniyle kolesterolü düşürebilen yıldız bir bileşendir. Yulaf , en iyi lif kaynaklarından biridir. Günlük öğününüzde taze veya kurutulmuş meyvelerle tepesinde bir kase çelik kesilmiş veya eski moda yulaf ezmesi yiyebilirsiniz.

Avokado yiyebileceğiniz en sağlıklı yağlardır. Evet, bu kremalı ikramlar diyetinize sağlıklı bir katkı sağlar. LDL'yi düşürürken yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) veya 'iyi' kolesterolü yükselten tekli doymamış yağlar açısından zengindirler. 2023 tarihli bir çalışma , doymuş yağları değiştirdiğinizde günde bir avokado yemenin aşırı kilolu yetişkinlerde LDL'yi önemli ölçüde azaltabileceğini buldu. Ayrıca kolesterol yönetimine daha fazla yardımcı olan lif ve bitki sterolleri açısından da zengindirler. Avokadoyu tam tahıllı tosta ekleyebilir veya kremalı bir öğün için salatalara atabilirsiniz.

İster beğenin ister beğenmeyin, kolesterolü doğal olarak düşürmek istiyorsanız patlıcan yemenin zamanı geldi. Kalorisi olağanüstü düşük ve çözünür lif oranı yüksek olan patlıcanlar LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. Bu sebzede bulunan antioksidanlar, özellikle mor çeşitlerindeki nasunin, kan damarlarını koruyabilir ve kolesterol metabolizmasını iyileştirebilir.

Havuç gibi tatlı bir yiyeceğin kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini kim bilebilirdi? Havuçlar , özellikle kötü kolesterolü düşürebilen pektin olmak üzere çözünür lif açısından zengindir. Havuçtaki beta-karoten ayrıca oksidatif stresi azaltarak kalp sağlığını destekler. Günlük atıştırmalıklarınızı havuçla değiştirebilirsiniz. Humuslu çiğ havuç çubukları mükemmel çıtır çıtır, kremamsı ve sağlıklı bir atıştırmalık olur.